Oct.03/2010
Feast

食欲の秋。山に行けば紅葉で目が喜び、里におりると食欲もわく。

猫が5匹いるんだったらということでカミさんの友人からいただいたサーモン缶。食欲任せにこんなに食ってもいいのかという大きさです。ちなみに中身は1.8キロ。開ける恐怖はまだ抜けていません。

アラスカ・サーモン・チャウダーのレシピも書いてありますが、サーモン・チャウダーという料理も初めて知りました。48人分が出来るみたいです。しかも原産国はタイ。しかもワイルドと書いてあります。東南アジアにサーモンが生息しているなんて初めて知りました。

アメリカではツナ缶のことをChicken of the Seaなんて言い方もしますが、サーモンもファミリーになっていたようです。この缶、開けていいのかしばらく迷いそうです。(カツ)